Wrap Hawaii

Ingrediënten:

1 teentje knoflook

1 ui

250 gr champignons

2 paprika (kleur naar keuze)

8 volkoren wraps

140 gr tomatenpuree

2 tl italiaanse kruiden 

kipreepjes/ hamblokjes

4 schijven verse ananas

30+ geraspte kaas

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de ui, champignons, paprika en de knoflook.Fruit de ui en knoflook  kort in een wok met frylight of olijfolie. Voeg daarna de champignons en paprika toe en bak deze kort mee. Voeg hier de tomatenpuree en italiaanse kruiden aan toe en breng het op smaak met wat peper en zout. Voeg als laatste de ananas toe.

Vul de wraps met de saus en rol ze op. Vet de ovenschaal in en leg de wraps erin. Strooi er daarna nog wat geraspte kaas over.  Bak de wraps in ongeveer 15-20 minuten gaar.

Eet smakelijk!