Paprikaspread met feta

 

Ingrediënten:

150 gr. geroosterde rode paprika's

100 gr. feta

1 teentje knoflook

 

Bereiding:

 

Verkruimel de 100 gram feta in kleine blokjes en doe deze in de blender of keukenmachine. Voeg hier de 150 gram geroosterde rode paprika's (welke je al hebt laten uitlekken) bij. Voeg hier nog 1 teentje knoflook aan toe en als je van pittig houdt een beetje chilipoeder of een half gedroogde chilipeper. 

Heerlijk op een snee geroosterd brood of op een volkoren melbatoast.

Eet smakelijk!