Aardbei- chocolade ijsjes

Ingrediënten: 

6 flinke eetlepels kwark 

1 theelepel cacaopoeder

4 middelgrote aardbeien 

1 theelepel zoetstof (optioneel)

Bereiding: 

Verdeel de 6 eetlepels kwark over twee schaaltjes. Aan het ene schaaltje voeg je de cacaopoeder en het zoetstof toe en aan het andere schaaltje kwark de aardbeien. Het schaaltje met aardbeien kun je in een blender mooi fijn maken zodat het een gladde massa wordt. Meng ook je cacaomengsel tot een egale massa. 

Vul je vormpje eerst tot ongeveer de helft met het aardbeimengsel en daarna met het cacaomengsel. Laat het goed invriezen en je hebt een heerlijk gezond ijsje als tussendoortje! 

Eet smakelijk!