Appelflappen

Ingrediënten:

4 volkoren wraps

3 zoete appels met schil in kleine blokjes gesneden

2 handjes rozijnen

2 theelepels vloeibare zoetstof

kaneel

Bereiding: 

 Verwarm de oven voor op 200 graden. Spray wat frylight of olijfolie in je koekenpan en meng de stukjes appels samen met de rozijnen, een paar flinke snuffen kaneel en de vloeibare zoetstof.

Bak dit mengsel een minuut of 5 aan in de pan tot de appelstukjes wat zachter zijn geworden.

Verdeel het appelmengsel over het midden van de 4 wraps. Vouw ze in een driehoek dicht en leg ze met de gevouwen kant onder op een bakplaat of rooster in de oven.

Bak de appelflappen 10-15 minuten tot ze lichtbruin en krokant zijn.

Eet smakelijk!